Jamón Jabugo 31,00€
Jamón Ibérico de Bellota 31,00€
Espárragos 17,00€
Ensalada Mixta 13,50€
Ensalada de Ventresca 23,00€
Antxoas del Cantábrico en Aceite de Oliva 28,50€
Pimientos de Gernika (temporada) 9,00€
Pimientos Verdes Rellenos de Txangurro con Salsa de Nécora 30,00€
Revuelto de Setas con Gambas 19,00€
Revuelto de Ajos con Gambas 19,00€
Revuelto de Hongos 22,00€
Almejas en Salsa Verde 30,00€
Vainas con Jamón Ibérico 13,00€
Cardos con Jamón 13,00€
ESPECIALIDAD
I.V.A. INCLUIDO / INCLUDED VAT / IVA INCLUS
Bacalao al Pil-Pil 27,00€
Lubina a la Plancha (para dos personas) 49,00€/Kg
Rodaballo a la Plancha (para dos personas) 69€/Kg
Rape a la Plancha 33,00€
Rape en Salsa Verde 33,00€
Cogote de Merluza a la Plancha 25,00€
Faux-filet grillée
Solomillo con Salsa de Roquefort 29,50€
Faux-filet sauce roquefort
Solomillo con Salsa de Hongos (Boletus Edulis) 29,50€
Faux-filet sauce cèpes (Boletus Edulis)
Rabo Estofado al Vino Tinto 29,50€
Queue ragout au vin rouge
SPECIALITY / SPECIALITÉ
Chuletón de Mayor 59,00€/kg.
Côte de gros bétail
OTHERS / D AUTRES
Pan 1,60€
Pain
Yogur Casero Natural con Frutas del Bosque
8,00€
Yaourt Naturel Maison aux Fruits des Bois
Cuajada 7,50€
Flan 7,50€
Tiramisu Cake
Tarte au Tiramisu
Pastry Cake
Tarte au Páte Feuilletée
Tarta de Queso 8,50€
Chocolate Cake
Tarte au Chocolat
Tarta de Zanahoria 8,50€
Tartas Heladas 8,00€
Queso Idiazabal 8,20€
I.V.A. INCLUIDO / INCLUDED VAT / IVA INCLUS